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01. 교육과정소개
과정구분
2026년 2기 - 직업능력교육
강좌명
일식조리사 자격증반
(강좌코드: 3008)
접수기간
2026.03.17 ~ 2026.04.18
교육기간
2026.04.01 ~ 2026.06.10
교육일
수) 10:00~13:00
모집인원
총 18명
수강료
60,000원
재료비
130,000원
(재료비는 강사님에게 직접 납부하셔야 합니다.)
교재비
교육장소
4층 요리실
준비물
필기도구, 앞치마, 반찬통
강의계획서
강의사진
강좌소개
일식 시험 메뉴 19가지 개별 실습 - 재료비: 13만원 1주 오리엔테이션 오이자바라,무국화꽃,무은행잎,당근매화꽃썰기 연습 2주 김초밥,달걀찜 3주 소고기간장구이,달걀말이 4주 삼치소금구이,메밀국수 5주 도미머리맑은국,우동볶음,문어초회 6주 된장국,참치김초밥,생선초밥 7주 도미조림,소고기덮밥,대합맑은국 8주 도미술찜,해삼초회,갑오징어명란무침 9주 전복버터구이//달걀말이 10주 휴강(지방선거일) 11주 모의시험,대청소
02. 유의사항
모집예정
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