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01. 교육과정소개
과정구분
2026년 2기 - 직업능력교육
강좌명
전통떡&한식디저트
(강좌코드: 3007)
접수기간
2026.03.17 ~ 2026.04.18
교육기간
2026.04.07 ~ 2026.06.16
교육일
화) 10:00~13:00
모집인원
총 18명
수강료
60,000원
재료비
140,000원
(재료비는 강사님에게 직접 납부하셔야 합니다.)
교재비
교육장소
4층 요리실
준비물
필기도구, 행주, 앞치마, 계량컵, 떡 담아갈 그릇
강의계획서
강의사진
강좌소개
전문 떡 카페나 가정에서 쉽게 만들어 선물하기 좋은 귀한 디저트 구성 ▶ 조별 실습 1주 오리엔테이션 촉촉한 백설기 동부고물만들기 2주 쑥버무리/화전 3주 이북식인절미 단팥죽 4주 상추설기/조란 녹두 고물만들기 5주 휴강(어린이날) 6주 쑥밥알찰떡/ 건빵강정 7주 잡과병/오란다 8주 두텁떡/서여향병 9주 참살이설기 호두강정 10주 유자단자 현미보리떡 11주 호박떡케익/호박송편/팥양갱
02. 유의사항
모집예정
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